La cavitación se refiere a la formación de burbujas de vapor o gas en un líquido debido a cambios rápidos en la presión del fluido. Estas burbujas pueden colapsar con fuerza, creando efectos destructivos o útiles según el contexto. En la industria, puede dañar componentes de bombas y turbinas. En medicina, especialmente en tratamientos estéticos, se utiliza para descomponer tejido adiposo mediante ondas ultrasónicas, pasando de estado sólido a líquido, sin necesidad de cirugía invasiva, lo que la convierte en una técnica popular para reducir la grasa localizada y mejorar la apariencia de la piel.